向付け・クレソン、豚ロース味噌漬けの胡麻和え
椀物・よもぎ麩と道明寺蒸し
お造り・ヒラメ昆布締め
八寸盛り合わせ
焼き物・地鶏三種の味噌
焚き合わせ他にわらびとろろ、ご飯、味噌汁、シャーベットなど牟礼「田」にて１日１０食限定のミニ懐石
実家のリノベーションも無事終わり弟夫婦は引越しに追われている。外構工事が残ってはいるものの一段落。慰労を兼ねて４人で食事に行きました。
何でも自分でやってみた...
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