今朝の体温・36,4℃ガクアジサイ
最近の天気予報はよく当たる。雨だと決まっていたので昨日は調味料を作りました。豚の背脂1kgはラードねりごま100g、ラー油3瓶etcは冷麺のタレ冷やし中華のタレは冷蔵庫で1年でも持つが、ねり胡麻から逆算して砂糖、酢、醤油を足したので、2ℓは多すぎた!
できたタレで昼冷やし中華
手作りのラードで夜お好み焼き
参考までに
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