タコ干し

今朝の体温・36,2℃低め安定切り干し大根の一種「タコ干し」お稽古仲間から口頭で教わり、やってみたが・・・なんか違う気がする。これじゃイカ干しだよ。 夕食天ぷらの予定を急遽変更して巻き寿司ロージンが丸かぶりは絵にならないのでカットした。長芋素揚げ、丸干し、菜の花芥子和え