ぬか床は何度も作って失敗したので、水茄子の糠をガラス容器に移し再利用している。きゅうり半本、間引き菜1本。糠が減れば水茄子を買えばいいので気楽～
夕餉の記録ー4・24(日)
鉄板焼き、あさり味噌汁
4・25(月)うなぎ白焼きと木の芽の炊き込みご飯新タマ味噌汁(落とし卵)、アスパラ
4・26(火)カンパチ木の芽焼き、鰻巻き、間引き菜炒り煮、味噌汁
4・27(水)ー映画の日2日煮込んだビーフシチ...
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